非常食並みの保存性 |
| ドライのドックフードの賞味期限は一年以上。長いものでは二年以上も大丈夫なドックフードも存在します。ですが、人間の食べ物の中で主食と思えるものの中で一年以上も賞味期限の長い食べ物はないと思います。強いてあげると、非常食として有名なカンパンぐらいでしょうか？また、ドックフードは基本的に常温で保存していると思いますが、人間の食べるものを常温で一週間も置いておけば腐敗し、カビのひとつも生えるかと思います。ところが、ドックフードはどうでしょう？真夏に一週間常温で管理していても腐敗しないし、カビも生えません。理由は簡単です。ドックフードに人間の食品に対して使用禁止、または限定されている保存料が含まれているからです。 |
ブルチヒドキシアニソール（ＢＨＡ） |
| もともとガソリン酸化防止のために合成された科学物質です。しかしこれが食品の酸化防止にも有効だということになり、１９５４年 ( 昭和２９年 ) には食品添加物としても認可されて、食用油脂、バター、マーガリン、ひまし油などにも広く使用されてきたという歴史があります。現在、一般の食品に対しての食品添加物に認められているのならば、話は持ち出しません。このブルチヒドキシアニソールは、動物実験の結果で発ガン性があることが確認されたため、現在では「油脂の製造に用いるパーム原料油およびパーム核原料油」に限り使用が認められはいるものの、その他の一般食品に使用する事は禁止されています。 |
ジブチルヒドロキシトルエン（ＢＨＴ） |
| １９４０年 ( 昭和１５年 ) 頃から石油用の抗酸化剤として用いられるようになり、１９５４年 ( 昭和２９年 ) にはアメリカで、追って１９５６年 ( 昭和３１年 ) には日本でも食品添加物として使用することが認められました。こちらの方は現在でも、魚介冷凍品と鯨冷凍品や、チューインガム、油脂、バター、魚介乾燥品、魚介塩干品、乾燥裏ごし芋などへの限定的な使用が認められていますが、アメリカでの実験報告によれば膀胱ガンや甲状腺ガンを誘発する可能性があるといわれています。 |
エトキシキン |
| １９５３年 ( 昭和２８年 ) に、ゴム固定材として開発された、カイガラムシ駆除剤、除草剤などにも使われている抗酸化作用をもつ物質です。これについては、日本では人間用の食品添加物として使用が認可された歴史はありません。農薬としての使用さえも禁止されてきています。また、アメリカがベトナム戦争で使った枯葉剤の成分でもあります。 |
畜産動物はNG 、ペットはOK？ |
大豆も多くのドックフードに使われています。ですが、この大豆は何も加工しない段階のままだと大変消化に悪いのです。大豆には胃腸を刺激する酵素があり、長い時間ゆっくり煮込まないとこの酵素は破壊できず、酵素の影響で胃腸内の消化液の量が減少し、バクテリアの増殖が過剰となり、胃の内容物の発酵が起き、ガスが発生します。その結果、鼓腸症といわれる腹部が膨満する疾患にかかってしまいます。鼓腸症がひどくなると、脳に十分な血液が送れなくなり、ショック死してしまう可能性があります。本来大豆は、豆腐や醤油など有益な食材ではありますが、適切に処理されていない大豆は有害となります。また、ドッグフードに使用される大豆のほとんどは、有用成分を絞りきった残り滓です。滓というと、おからを連想される方が多いと思われますが、ドッグフードに使用される大豆はほぼ完全な滓であり、有害であるため畜産動物の飼料の原料として使用することが禁止されています。
またそれだけではなく、遺伝子組み換え大豆は体によくないといわれている世の中。しかし、誰もドックフードの大豆にまでは気づかないでしょう。もし、遺伝子組み換え大豆を使用していなくとも、多くの農薬を使って栽培されていたら元も子もありませんね。 |
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